هیچ محصولی در سبد خرید نیست.


- محصولات
- ادویه زنجبیل
ادویه زنجبیل
دسته بندی : ادویه جات
زنجبیل، یک تند دوست داشتنی
زنجبیل که در انگلیسی به آن “Ginger” گفته میشود، یک گیاه دارویی و پرخاصیت است که از ریشه آن استفاده میشود. زنجبیل به دلیل طعم تند و گرم خود و همچنین خواص درمانیاش، در طب سنتی و آشپزی جایگاه ویژهای دارد. ریشه زنجبیل شامل ترکیبات فعال مانند جینجرول است که نقش مهمی در خواص دارویی آن ایفا میکنند.
توضیحات
زنجبیل و نقشی پر رنگ در طب سنتی
طبع زنجبیل در طب سنتی گرم و خشک محسوب میشود. به همین دلیل، برای افرادی که طبع سرد دارند، زنجبیل یک انتخاب مناسب برای گرم کردن بدن و متعادلسازی طبع است. همچنین برای رفع مشکلات ناشی از سردی بدن مانند سردردهای سرد و مشکلات گوارشی مفید استزنجبیل به عنوان یک ادویه و داروی طبیعی با طبع گرم و خشک، فواید بسیاری برای سلامتی دارد و در زمینههای مختلف از آشپزی گرفته تا طب سنتی و صنایع غذایی کاربردهای گستردهای دارد.
محصولات مرتبط
-
ادویه آویشن
ادویه آویشن
آویشن، مفید تر از یک ادویه
آویشن از محبوب ترین گیاهان در دنیا به شمار می رود که خواص زیادی دارد. در واقع این گیاه سرده ای از تیره نعاعیان است و با نام علمی Thymes شناخته می شود. امروزه در کشور ایران گونه های محدودی از آن وجود دارد که در بسیاری از غذا ها همچون پیتزا، پاستا، ساندویچ ها، سوپ و .. به وفور کاربرد دارد.
Price : -
ادویه دارچین
ادویه دارچین
دارچین، دوست خوب دسر ها
دارچین که در انگلیسی “Cinnamon” نامیده میشود، یکی از ادویههای محبوب و پرکاربرد در سراسر جهان است. این ادویه از پوست داخلی درخت دارچین به دست میآید و به دلیل عطر و طعم گرم و شیرین خود در غذاها، دسرها، نوشیدنیها و حتی محصولات آرایشی استفاده میشود.
Price : -
ادویه گلپر
ادویه گلپر
گلپر، ادویه محبوب ایرانی
گلپر که در انگلیسی با نام “Persian Hogweed” یا “Heracleum persicum” شناخته میشود، یک ادویه و گیاه دارویی است که در ایران بهویژه در نواحی کوهستانی رشد میکند. گلپر به دلیل عطر و طعم تند و کمی تلخ خود، در آشپزی و طب سنتی مورد استفاده قرار میگیرد. این گیاه دارای برگها و دانههای معطر است.
Price : -
ادویه فلفل قرمز
ادویه فلفل قرمز
فلفل قرمز، عطر و رنگ خاص غذا
از راز های یک غذای خوش عطر، استفاده از ادویه های معطر مثل فلفل قرمز است. فلفل قرمز یا همان چیلی، به انگلیسی Red Pepper از خانواده Capsicum هستند. امروزه ادویه فلفل قرمز حاصل ترکیب برخی فلفل های خشک شده مثل: فلفل کاین، فلفل چشم پرنده و .. است. فلفل قرمز در غذا های هندی و عربی به وفور استفاده می شود.
Price :