هیچ محصولی در سبد خرید نیست.


- محصولات
- ادویه دارچین
ادویه دارچین
دسته بندی : ادویه جات
دارچین، دوست خوب دسر ها
دارچین که در انگلیسی “Cinnamon” نامیده میشود، یکی از ادویههای محبوب و پرکاربرد در سراسر جهان است. این ادویه از پوست داخلی درخت دارچین به دست میآید و به دلیل عطر و طعم گرم و شیرین خود در غذاها، دسرها، نوشیدنیها و حتی محصولات آرایشی استفاده میشود.
توضیحات
مفید مثل دارچین
اینکه دارچین از قدیم الایام استفاده زیادی در زمینه های مختلف داشته، بی دلیل نیست. دارچین حاوی آنتیاکسیدانهای قوی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن و محافظت از آن در برابر بیماریها کمک میکند. مطالعات نشان دادهاند که دارچین میتواند سطح قند خون را در افراد مبتلا به دیابت کنترل کند. از طرفی این ادویه خوش عطر دارای ترکیبات ضدالتهابی است که میتواند به کاهش التهاب و درد کمک کند. دارچین میتواند سوختوساز بدن را افزایش دهد و در کنترل وزن و چربیسوزی نقش داشته باشد.
محصولات مرتبط
-
ادویه کاری
ادویه کاری
کاری، تلفیقی از ادویه های خاص
ادویه کاری، به انگلیسی curry powder، از ترکیب چند ادویه تهیه می شود. کاری از کشور هند به تدریج به سایر قاره ها وارد شد و امروزه سهم ویژه ای در آشپزی در کشور ایران ایفا می کند. طعم خاص آن باعث شده در بسیاری از غذا ها که نیازی به ادویه ندارند، از کاری جهت ارتقای طعم غذا، بهره گرفته شود.
Price : -
پودر سیر
پودر سیر
پودر سیر، نیاز هر آشپزخانه
پودر سیر که در انگلیسی “Garlic Powder” نامیده میشود، از سیر خشک شده تهیه میشود و یکی از ادویههای محبوب و پرکاربرد در آشپزی است. این ادویه با طعم تند و عطر قوی خود، بهخصوص در غذاهای گوشتی، سوپها، سسها و خورشها بهعنوان یک طعمدهنده طبیعی استفاده میشود.
Price : -
ادویه فلفل قرمز
ادویه فلفل قرمز
فلفل قرمز، عطر و رنگ خاص غذا
از راز های یک غذای خوش عطر، استفاده از ادویه های معطر مثل فلفل قرمز است. فلفل قرمز یا همان چیلی، به انگلیسی Red Pepper از خانواده Capsicum هستند. امروزه ادویه فلفل قرمز حاصل ترکیب برخی فلفل های خشک شده مثل: فلفل کاین، فلفل چشم پرنده و .. است. فلفل قرمز در غذا های هندی و عربی به وفور استفاده می شود.
Price : -
ادویه زردچوبه
ادویه زردچوبه
زرد پرخاصیت را بشناسید
زردچوبه که در انگلیسی “Turmeric” نامیده میشود، یک ادویهی طلاییرنگ است که از ریشه گیاه زردچوبه به دست میآید. این گیاه بومی جنوب آسیاست و از دیرباز به عنوان چاشنی، دارو، و رنگدهنده طبیعی در آشپزی و طب سنتی استفاده میشود. زردچوبه به دلیل وجود مادهای به نام کورکومین (Curcumin) شناخته میشود
Price :