هیچ محصولی در سبد خرید نیست.


Experience the best seasoning products with Sisland
- محصولات
- ادویه هل
ادویه هل
دسته بندی : ادویه جات
هل، فراتر از یک دانه
هل در واقع دانه کوچکی است که عطری خاص و رنگی سبز دارد. دانه هل را به شکل آسیاب شده و یا درسته در تهیه بسیاری از غذا ها استفاده می کنند. سه نوع هل با رنگ ها سبز، سفید و سیاه در اکثر کشور ها یافت می شود که سهم هل سبز در آشپزی به دلیل عطر و رنگ جذابش، بیشتر است.
توضیحات
هل و بدنی سالم
حتما شنیده اید که بسیاری از مردم جویدن هل بعد از وعده های غذایی را پیشنهاد می کنند. دلیل این موضوع را می توان در طبع گرم و خشک هل دانست که باعث می شود غذا به آسانی هضم و گوارش گردد. بیشتر استفاده هل، ریختن در چایی و دمنوش است، هرچند در برخی دسر ها مثل حلوا و بسیاری از غذا ها نیز به وفور استفاده می شود. درمان سوء هاضمه، نفخ و حالت تهوع از خواص هل برای بدن است که بسیار مورد توجه طب سنتی است.
محصولات مرتبط
-
پودر سیر
پودر سیر
پودر سیر، نیاز هر آشپزخانه
پودر سیر که در انگلیسی “Garlic Powder” نامیده میشود، از سیر خشک شده تهیه میشود و یکی از ادویههای محبوب و پرکاربرد در آشپزی است. این ادویه با طعم تند و عطر قوی خود، بهخصوص در غذاهای گوشتی، سوپها، سسها و خورشها بهعنوان یک طعمدهنده طبیعی استفاده میشود.
Price : -
ادویه زردچوبه
ادویه زردچوبه
زرد پرخاصیت را بشناسید
زردچوبه که در انگلیسی “Turmeric” نامیده میشود، یک ادویهی طلاییرنگ است که از ریشه گیاه زردچوبه به دست میآید. این گیاه بومی جنوب آسیاست و از دیرباز به عنوان چاشنی، دارو، و رنگدهنده طبیعی در آشپزی و طب سنتی استفاده میشود. زردچوبه به دلیل وجود مادهای به نام کورکومین (Curcumin) شناخته میشود
Price : -
ادویه فلفل قرمز
ادویه فلفل قرمز
فلفل قرمز، عطر و رنگ خاص غذا
از راز های یک غذای خوش عطر، استفاده از ادویه های معطر مثل فلفل قرمز است. فلفل قرمز یا همان چیلی، به انگلیسی Red Pepper از خانواده Capsicum هستند. امروزه ادویه فلفل قرمز حاصل ترکیب برخی فلفل های خشک شده مثل: فلفل کاین، فلفل چشم پرنده و .. است. فلفل قرمز در غذا های هندی و عربی به وفور استفاده می شود.
Price : -
ادویه دارچین
ادویه دارچین
دارچین، دوست خوب دسر ها
دارچین که در انگلیسی “Cinnamon” نامیده میشود، یکی از ادویههای محبوب و پرکاربرد در سراسر جهان است. این ادویه از پوست داخلی درخت دارچین به دست میآید و به دلیل عطر و طعم گرم و شیرین خود در غذاها، دسرها، نوشیدنیها و حتی محصولات آرایشی استفاده میشود.
Price :